¡A la mesa! En este programa nos volvemos todo unos gourmets para hablar sobre la gastronomía de Poniente y Essos. Analizamos las diferentes regiones de Poniente según su producción ganadera y agrícola, además de hablar de los platos típicos de cada zona y sus características socioculturales. Además como plato fuerte -nunca mejor dicho- entrevistamos a … Sigue leyendo Podcast de Hielo y Fuego 95: La gastronomía de Poniente y Essos & entrevista a Cristina Macía